Bolinho de arroz com queijo

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 xícara de arroz
  • - 1 ovo
  • - 1 col. de chá de sal
  • - 1 col. de chá de manteiga
  • - 1 col. de sopa de salsinha picada
  • - 1 col. de sopa de cebolinha picada
  • - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Recheio:
  • - mussarela cortada em quadradinhos

Preparação:

Etapa 1

Coloque o arroz em um pote e amasse muito bem com as mãos para formar uma massa. Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Faça uma bolinha com a massa de arroz e abra-a na mão, em seguida coloque um quadrado de mussarela no meio e feche bem. Para finalizar, coloque os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados

BOM APETITE!

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