Bolo de milho e salsicha

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Um prático e delicioso bolo com salsicha e milho verde, mas se preferir, você pode substituir estes ingredientes por outros!

Mestre Cuquinha comenta

  • 30
  • Fácil
  • 30 min.
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 xícara de farinha
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • - - - Recheio:
  • 20 salsichas
  • 1 lata de milho verde
  • Tomate, cebola e pimentão
  • Azeitonas

Preparação:

Etapa 1

Untar uma forma com margarina e polvilhar farinha de trigo.

Etapa 2

Fazer uma espécie de vinagrete com o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Tudo bem picadinho!

Etapa 3

Picar a salsicha e cozinhar em molho de tomate bem gostoso.

Etapa 4

Depois que ela esfrier, colocar o vinagrete junto e misturar bem.

Etapa 5

Bater os ovos no liquidificador e depois os demais ingredientes da massa.

Etapa 6

Colocar a massa na assadeira untada e despejar o recheio delicadamente.

Etapa 7

Salpicar orégano e leve para assar.

Etapa 8

Fazer o teste do palito, espetar e, quando sair limpo, está pronto!

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