- Fácil
- 30 min.
- 10 min.
- Moderado
3.4/5
(350 Votos)
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado (usei só uma lata, porque era a única que eu tinha)
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 1 barra de chocolate meio amargo (usei cacau em po) (170gr)
- - ½ barra de chocolate ao leite (170gr)
- - 1 lata de creme de leite com soro
- - morangos sem folhas
Preparação:
Etapa 1
Coloque o leite condensado e a manteiga no fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro mole. Derreta as barras de chocolate em banho-maria e misture o creme de leite depois. Se preferir derreter o chocolate no microondas, pode fazer. Eu fiz e deu certo. Coloque ele em pedaços em uma vasilha por 20 segundos, retire e mexa. Coloque mais 40 segundos. Olhe e mexa, se ainda não estiver derretido, coloque para derreter novamente de 5 em 5 segundos.
Etapa 2
Disponha os morangos no fundo das taças ou numa vasilha maior. Não corte os morangos pra não criar água. Joque o brigadeiro branco por cima e logo em seguida a calda de chocolate. Coloque para gelar antes de servir.
Outra opção é usar uvas ou kiwi.
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