- 1
- Médio
- 15 min.
- 130 min.
- 30 min.
- Moderado
2.8/5
(8 Votos)
Ingredientes:
- 4 xícaras de açúcar
- 9 gemas
- 5 ovos inteiros
- 2 colheres em cheias de margarina
- 1 coco médio ralado fresco
Preparação:
Etapa 1
1 - Bata na batedeira o açúcar com as gemas depois de bem batido acrescentar um a um os ovos inteiros continuar batendo e por a margarina
2 - depois que tudo estiver bem batido as gemas devem começar a ficar esbranquiçada, acrescentar o coco ralado
3 - Virar o quindão em uma forma redonda com furo no meio de 22 cm de diâmetro a forma deve ser untada com farinha coberta de açúcar.
4 - Colocar em banho maria no forno por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 15 minutos.
5 - Deixar amornar e virar em um prato
A ciência para sair o gosto de gema é bater muito bem as gemas
Sugestões
-
Doce de caju em compota 4.7/5 (137 Votos) -
Bolo com Doce de Ovos 3.7/5 (52 Votos)
Sugestões
-
Pé de moleque 3.6/5 (75 Votos) -
Danoninho caseiro sem conservante 2.3/5 (21 Votos)