- Médio
- Moderado
3/5
(11 Votos)
Ingredientes:
- 1 frango inteiro já picado
- 2 cebolas médias cortadas
- 3 alho amassado
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 3 tomates inteiros
- sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
limpe o frango e deixe-o de molho 5 minutos no vinagre para tirar aquela gosma,depois enxague-o e deixe escorrer, coloque a panela ao fogo ,coloque o óleo (a quantia que você achar melhor) coloque o alho e a cebola dourar no óleo , jogue o orégano a pimenta e mexe ,quando você observar que já está ficando o óleo amarelinho coloque o frango mexa,coloque água(quente) a quantia que cobre o frango,e jogue os tomates inteiros sem cortar (apenas pra dar gosto) e deixa cozinhar , quando levantar fervura poe o sal a gosto ,verifique sempre se a necessidade de mais água e sal ,e na hora que você observar que o caldo engrossou , tire os tomates ou deixe-os , fica a seu critério ,jogue bastante salsa e cebolinha picada e pronto.
Sugestões
-
Frango assado na laranja 4.8/5 (83 Votos) -
Abobrinhas Recheadas com Carne... 4.4/5 (118 Votos)
Sugestões
-
Frango ao Molho Choco-vinho... 3.7/5 (253 Votos) -
Frango assado à francesa 3.3/5 (376 Votos)