Bolinho de arroz recheado

Por

  • 16
  • Médio
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes da receita:
  • - 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • - 2 batatas grandes cozidas amassadas
  • - 1 ovo
  • - 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • - Sal e pimenta a gosto (aprox. 2 colheres de café de sal e uma de pimenta)
  • - Salsa (coloca bastante que dá um gostinho muito bom)
  • - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 150g de mussarela em cubinhos

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande , seguindo a ordem a seguir e mexendo bem a cada ingrediente acrescentado: Arroz , Batata, ovo, queijo ralado, sal e pimenta, Salsinha, Fermento.

Etapa 2

Faça os bolinhos e recheie com os cubos de queijo. Pode usar duas colheres para ajudar a dar forma nos bolinhos

Etapa 3

Fritar : Frite em temperatura média pra não queimar por fora até que fiquem dourados

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