Quiche de frango

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Salsinha, cebolinha e óregano
  • 2 batatas cozidas e amassadas

Preparação:

Etapa 1

Massa:
Amasse com delicadeza
Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrma refratário

Etapa 2

Recheio:
Misture todo o recheio muito bem
Coloque dentro da fôrma
Não é coberta por cima
Se desejar salpique queijo parmesão por cima do recheio e leve ao forno por 40 minutos até dourar
Poderá ser congelada depois de pronta
Bom apetite

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