Bolo salgado da Teresa
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Ingredientes:
- Massa:
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de fermento
- Recheio:
- 1 lata de atum
- 3 ovos cozidos picados
- azeitonas
- salsicha
- tomate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador os ovos com o óleo, acrescentar a farinha aos poucos e, em seguida, o leite e o sal até dar ponto de massa. Acrescente o fermento e mexa (não bater o fermento no liquidificador).
Etapa 2
Prepare o recheio e, quando este estiver pronto, despeje a massa em um refratário untado. Jogue por cima o recheio e misture um pouco. Leve para assar.
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