Pudim engana visitas

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 05 ovos
  • 03 copos (americanos) de leite
  • 09 bolachas maizena quebrada
  • caramelizar:
  • 01 xícara (chá) de açúcar

Preparação:

Etapa 1

bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira. reserve.

Etapa 2

caramelize a forma com o açúcar. despeje o liquido na forma e tampe.leve para cozinhar em banho maria por 30 a 40 minutos, em fogo brando.

Etapa 3

deixe esfriar. leve para gelar na própria forma por 06 horas.

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Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente na água quente e vire sobre um prato.

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