Fricasse de frango

Por

Ótimo para o almoço.

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  • 15
  • Fácil
  • 60 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Etapa 2

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Etapa 3

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima, leve ao forno até borbulhar.

Etapa 4

Sirva com arroz branco.

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