TERRINE DE MELANCIA E HORTELÃ

Por

Receita pratica e refrescante, ideal para os dias quentes de Verao.

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  • Fácil
  • 120 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 1/4 xicara de chá de polpa de melancia
  • 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou à gosto
  • 3 colheres de sopa de hortelã picadinha
  • 1 xicara de chá de iogurte natural
  • 200ml de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Preparação:

Etapa 1

Hidrate a gelatina incolor conforme instruções da embalagem e reserve.

Etapa 2

Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata.

Etapa 3

Com o liquidificador ainda ligado, acrescente a gelatina reservada.
Bata.

Etapa 4

Despeje em um recipiente e leve à geladeira, até adquirir consistencia.

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