Batata gratinada com mussarela
Por jumoneda
Uma ótima opção tanto para prato principal quanto para acompanhamento!
Ingredientes:
- - 5 batatas grandes
- - 3/4 de xícara de leite
- - 1 caixa de creme de leite
- - 2 colheres de farinha de trigo
- - 3 colheres de manteiga
- - 100 gramas de mussarela
- - orégano a gosto
- - sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cortar as batatas em rodelas mão muito finas e cozinhá-las com sal. Reserve.
Etapa 2
Derreter a manteiga misturada com orégano. Reserve.
Etapa 3
Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e sal. Não esqueça que já cozinhou as batatas com sal. Reserve.
Etapa 4
Montar em um refratário médio, seguindo a seguinte ordem:
1- camadas de batata regadas com manteiga derretida
2- despeje a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
3- cubra com mussarela
Etapa 5
Levar ao forno médio até dourar o queijo, gratinar, por cerca de 30 a 35 minutos, dependendo do forno.
Acompanha bem carnes assadas.
Sugestões
-
Puff de purê de batatas
4.3/5
(293 Votos)
-
Batata gratinada ao alho
3.6/5
(193 Votos)
-
Ceviche à moda japonesa
3/5
(279 Votos)
-
Nhoque rápido de batata e queijo
3/5
(300 Votos)
-
Bolo Pão de Queijo econômico
2.9/5
(303 Votos)
-
Shake no Tarê Yaki
2.7/5
(168 Votos)
-
Fricassê de frango delicioso
2.9/5
(292 Votos)
-
Batata Gratinada com maiones
2.9/5
(36 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!
Comentar essa receita