Petit gâteau de doce de leite

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 40g farinha de trigo
  • 100g manteiga sem sal
  • 80g açúcar
  • 200g doce de leite

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos, a farinha e o açúcar em uma tigela com fundo redondo. Em uma panela, em banho- maria, derreta a manteiga e o doce de leite.Junte tudo e bata no mixer. Unte as formas com manteiga e farinha e deposite a massa. Deixe descansar por duas horas na geladeira.Asse no forno a 200 º, por 8 minutos. Em um prato pequeno, desenforme o vulcano. Sirva com sorvete.

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