Supreme Nevada com Pimenta Rosa

Por

Sobremesa requintada, ótima para ser servida em ocasiões especiais

View complete recipe

  • Médio
  • 20 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Creme:
  • 300 grs. de chocolate branco
  • 200 grs. de requeijão cremoso
  • 250 ml. de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/4 de xícara de chá de pimenta rosa picada
  • Calda:
  • 250 grs. de morangos frescos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/4 xícara de chá de água

Preparação:

Etapa 1

Preparo do Creme:

Coloque em uma tigela o creme de leite, o requeijão e a pimenta rosa, misture tudo e reserve.

Etapa 2

Derreta o chocolate branco em banho maria e acrescente-o ao creme reservado. Mexa bem.

Etapa 3

Hidrate a gelatina conforme a embalagem. Misture a mesma ao creme, mexendo muito bem.

Etapa 4

Unte uma forma de forma central com óleo, e despeje o creme. Leve a geladeira até adquirir consistência.

Etapa 5

Preparo da Calda:
Coloque os morangos, o açúcar e água em uma panela, leve ao fogo baixo, cozinhando até formar uma calda espessa.

Etapa 6

Desenforme a Supreme Nevada e sirva com a calda.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões