Bolo de laranja de liquidificador cremoso

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 laranja com casca cortada em 4 (elimine a parte branca do meio)
  • 1 copo (140 ml) de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Para regar quando pronto:
  • 50 ml de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o forno a 180º Celsius.
Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o suco de laranja e o açúcar para regar o bolo no final). Passe a mistura para uma forma de bolo untada e leve ao forno para assar. Quando estiver pronto e dourado, misture o suco de laranja com a colher de sopa de açúcar, aqueça até ficar morno, faça furos no bolo com um garfo e jogue esse suco de laranja por cima. Deixe no forno por mais 5 minutos e depois pode retirar.
Fica perfeito com um café expresso acompanhando.

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