Pudim de Maria Mole com leite de coco
Por Licia M
Ingredientes:
- 1 Lata de Leite Condensado (boa qualidade)
- 1 Lata creme de leite
- 2 Pacotes de maria mole (qualquer sabor)
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 Xícara de Água Morna
- Manteiga para untar e forma para pudim.
- Calda de chocolate
- 2 Colheres Achocolatado
- 2 Colheres de Margarina
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Unte a forma com um pouco de manteiga e reserve.
Etapa 2
Dilua as duas marias mole na água morna e reserve.
Etapa 3
Coloque todos os ingredientes inclusive a maria mole diluída no liquidificador e bata até ficar bem espumadinho.
Etapa 4
Despeje na forma e leve tampado para gelar por pelo menos 4 horas.
Etapa 5
CALDA DE CHOCOLATE:
- Leve os ingredientes ao fogo e vá mexendo e adicionando água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Quando a calda esfriar ela vai ficar mais firme formando uma leve crosta de chocolate, caso queira mais “ralinha” coloque mais água.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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