Bolinho de Abobrinha

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 abobrinha grande ralada
  • 1 cebola ralada
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo o quanto baste para dar liga
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes, menos os ovos e a farinha de trigo
Bata os ovos e junte à mistura, depois acrescente a farinha até dar ponto, tem que ficar consistente para poder fritar sem desmanchar
Depois com uma colher pegue um pouco da massa e frite em óleo bem quente até dourar
Escorra em papel toalha e sirva em seguida

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