Bolo pudim de chocolate

Por

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  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • ½ pacote de mistura para bolo
  • 75 ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Óleo para untar
  • Calda:
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Raspas de chocolate e morangos para decorar

Preparação:

Etapa 1

Unte a forma com óleo e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó.

Etapa 2

Bata a metade da caixa da mistura para bolo com os outros ingredientes.

Coloque a mistura do liquidificador na forma e, delicadamente, a massa de bolo por cima.

Etapa 3

Leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência média. Deixe esfriar, vire em um prato.

Prepare a calda misturando todos os ingredientes num refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Despeje sobre o bolo.

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Decore com raspas de chocolate e morangos.

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