Maionese caseira

Por

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  • Fácil
  • 3 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres de mostarda
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 4 colheres de azeite
  • óleo de soja o quanto baste.

Preparação:

Etapa 1

No Liquidificador coloque os ovos, o vinagre, o sal e o azeite e dê uma leve misturada na função pulsar.

Etapa 2

Com a tampinha do meio do seu liquidificador aberto comece batendo na velocidade alta colocando um fio de óleo grosso, despejando sem parar. Isso deve levar uns 2 a 3 minutos.

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