Pudim de Leite condensado diferente
Por verha
É uma criação pessoal mas muito saborosa... para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite ( Mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de creme de leite.
- - Para a Calda de Caramelo:
- 1 ½ copo de açúcar
- ½ copo de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata o Leite condensado, o leite, os 3 ovos e no liquidificador depois acrescente o creme de leite dando uma leve misturada.
Despeje tudo na assadeira por cima da calda já um pouco mais fria.
Etapa 2
Caramelo... coloque o açucaar em uma vasilha leve ao fogo médio e va mexendo quando caramelar acrescente a agua deixe engrossar um pouco e pronto.
Etapa 3
Leve ao forno pré aquecido por 50 minutos em banho maria com agua quente e cubra com papél aluminio.
Esse tempo depende muito do forno e tome muito cuidado com a calda.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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