- 4
- Médio
- 30 min.
- Moderado
4.4/5
(134 Votos)
Ingredientes:
- 250g de lula cortada em rodelas de 0,5 cm você pode comprar a lula inteira e limpar ou até mesmo comprar já cortada em rodelas;
- 1 limão
- 2 ovos
- 80g de farinha de trigo
- sal a gosto
- Gordura Vegetal Hidrogenada para fritar
Preparação:
Etapa 1
Llimpar e cortar em rodelas de 0,5cm.
Etapa 2
Depois de cortadas, tempere-as com limão e sal e deixe descansar por 20 minutos na geladeira antes de fritar.
Etapa 3
Numa tigela, coloque os ovos e a farinha e misture até que fique uma massa homogênea.
Etapa 4
Passado o tempo das lulas na geladeira, coloque quase que todo o pacote de gordura vegetal numa frigideira alta para derreter e deixe que a gordura fique bem quente.
Etapa 5
Por na massa. Vá colocando as lulas na frigideira. Ficou dourada tire e coloque em cima de um papel toalha.
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