Cuca de Maçã

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • MASSA
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 maçãs médias
  • FAROFA
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • canela a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar,
o fermento em pó (peneirados) e a manteiga. Misture
até obter uma farofa. Reserve.

Etapa 2

Em um recipiente coloque os ovos levemente batidos e o
leite. Misture e reserve.

Etapa 3

Sobre uma assadeira redonda, forrada com papel
alumínio, untado e polvilhado, distribua parte da
massa, maçã fatiada e o líquido
reservado.

Etapa 4

Polvilhe com canela em pó. Faça outra camada
com o restante dos ingredientes. Por fim, espalhe a farofa.
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 a 25
minutos.

Etapa 5

Misture, em um recipiente todos os ingredientes da farofa.

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