Bolo de Cenoura macio com cobertura

Por

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  • Fácil
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Bolo :
  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1clh sopa de fermento
  • Cobertura :
  • 1clh sopa de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 5clh sopa de achocolatado
  • 4clh sopa de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

Etapa 2

Despeje em assadeira untada e enfarinhada.

Etapa 3

Leve para assar em forna médio até dourar. Espere amornar e desenforme.

Etapa 4

Cubra com a cobertura quente e sirva.

Etapa 5

Cobertura :

Misture todos os ingredientes,leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

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