Quibe

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 500g de trigo para quibe deixado de molho em água morna por duas horas
  • 2 cebolas
  • 1 punhado de salsinha picada bem fininhas
  • 2 raminhas de hortelã

Preparação:

Etapa 1

Escorra o trigo para quibe.

Etapa 2

Amasse a carne,o trigo e os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

Etapa 3

Use as mãos úmidas,molde os quibes e frite em óleo bem quente.

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