Bolo de mel

Por

bolo de mel coberto com glace de nescau

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  • Médio
  • 30 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • bolo:
  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher ( sopa) de caldo de limão
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher ( sobremesa) de canela
  • 1 colher (café) de cravo moído
  • 1 colherinha ( café) de bicarbonato
  • Glace:
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de achocolatado Nescau
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 tablete de margarina

Preparação:

Etapa 1

Bater o mel, juntar o açúcar, bater bem, juntar o caldo de limão, a margarina e o leite.

Etapa 2

Misturar tudo muito bem, juntar as colheradas a farinha peneirada com a canela, o cravo, o bicarbonato, mistura bem e leva ao forno em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.Assa em 20 minutos, forno quente.Deixe o bolo esfriar até o dia seguinte, ai cubra com o glace.

Etapa 3

Modo de fazer o glace: Misture todos os ingredientes leve ao fogo para ferver até formar um glace liso e brilhante.

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Modere na medida do cravo para não ficar muito forte.

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