Massa básica para Esfirra

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher de sopa de açúcar par dissolver o fermento
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 2 copos de água morna com um pouco de leite
  • sal a gosto
  • + ou - 1 kg de farinha de trigo

Preparação:

Etapa 1

Dissolver o fermento com o açúcar.
Misturar os ingredientes restantes e ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
Abra a massa, recheie e modele as esfirras.

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