Rocambole rápido de chocolate

Por

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  • 5
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 Embalagem de Bolo pronto sabor chocolate
  • 1 Embalagem de Sorvete KIBON sabor napolitano
  • 1 Xícara(s) de Chocolate meio amargo picado
  • 1 Caixa(s) de Creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Em uma superfície seca, corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias. Reserve.

Etapa 2

Em uma superfície seca, coloque as fatias de bolo reservadas e utilize umrolo para afiná-las na espessura e 1 cm. Reserve.

Etapa 3

Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias reservadas, uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete KIBON sabor napolitano, formando uma camada.

Etapa 4

Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Reserve.

Etapa 5

Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

Etapa 6

Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme reservado e sirva em seguida.

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Se preferir, acrescente 4 morangos picados ao recheio.
Dê preferência à fôrma de bolo inglês para o preparo do rocambole.

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