Quindão de Microondas

Por

Sobremesa fácil e muito rápida de se fazer.

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  • 10
  • Médio
  • 5 min.
  • 20 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • - 1 pacote de 100 g de coco ralado seco
  • - 1 xícara de água
  • - 3 xícaras de açúcar
  • - 10 gemas
  • - 2 ovos inteiros
  • - 1 colher e 1/2 de sopa de margarina
  • - 3 gotas de baunilha

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:

Misturar o coco com a água para hidratar
Enquanto isso, separar as gemas
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bastante
Despejar em forma refratária ou forma de pudim para microondas com furo no centro, untada e polvilhada com açúcar
Levar ao microondas por 10 minutos
Depois de frio enfeitar com fios de ovos, ou a gosto
As claras que sobram podem ser aproveitas em pudim de clara, suspiro etc.

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Utilize separador de Gemas para filtrar a gema certinho!

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