Ovo de Páscoa recheado de doce de leite

Por

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  • Médio
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
  • Doce de leite de sua preferência para o recheio
  • Chocolate granulado
  • Fôrma para ovo de 1/2 kg

Preparação:

Etapa 1

Rale o chocolate e derreta em banho-maria

Etapa 2

Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado

Etapa 3

Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espealhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador)

Etapa 4

Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar

Etapa 5

Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido

Etapa 6

Volte à geladeira

Etapa 7

Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar

Etapa 8

Cole as partes com chocolate derretido e embale

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