Bolo Recheado de Banana

Por

View complete recipe

  • 10
  • Médio
  • 140 min.
  • Dispendioso

Ingredientes:

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete (15g) de fermento biológico
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo para pincelar
  • Recheio:
  • 3 bananas-nanicas picadas á rodelas a gosto ou também se preferir doce de leite

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
Deixe descansar até dobrar de volume
Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie com as bananas á gosto
Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
Leve ao forno + ou - 180° até obter a cor dourada

View complete recipe

Sirva com sorvete as crianças vão adorar!

Sugestões

Sugestões