Caçao e camarão no arroz de coco

  • 8
  • Médio
  • 30 min.
  • 20 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 100 gr de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 dente de alho amassado
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xicaras de arroz
  • 4 xicara de agua quente
  • sal á gosto
  • 8 pedaços de caçao
  • 400 gr de camarão médio
  • pimenta calbreza á gosto
  • 100 gr de tomate seco
  • cheiro verde

Preparação:

Etapa 1

Frite o alho e a cebola na manteiga,coloque o arroz,sal e a pimenta,em seguida coloque a agua,o coco ralado e o leite de coco,ferva cinco minuto e coloque o caçao.Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo e por ultimo coloque o tamate seco.

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