Omelete de presunto e bacon
Por Mélanie Moreira
Uma receita clássica francesa, rápida, prática e também ótima para os adeptos das dietas de proteina, mas manere na manteiga e nao use a gordura da friruta do bacon!
CuquinhaSugere *****
1 Foto
Ingredientes:
- 4 ovos
- Presunto a gosto
- Bacon a gosto
- Manteiga
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
O presunto pode ser comum, de peru ou mesmo Parma ou semelhantes. Corte-o em pequenos pedaços e refogue na manteiga por 2 ou 3 minutos.
Frite ou bacon até ficar crocante.
Etapa 2
Em uma vasilha, bate os ovos e adicione o presunto e o bacon juntamente com a manteiga e a gordura do refogado.
Caso seja para uma dieta de proteina uo outra dieta, use manteiga suficiente para untar a panela e despense a gordura do bacon.
Etapa 3
Unte uma frigideira com manteiga e quando estiver quente, despeje a preparação.
Etapa 4
Deixe dourar a parte inferior por 1 ou 2 minutos, balançando a frigideira para evitar que o omelete agarre.
Etapa 5
Não vire o omelete, a receita clássica tem um dos lados "molhados". Sirva com cuidado, deslizando a metade do o omelete sobre um prato e cuidadosamente, dobre a outra metade sobre a primeira.
Sugestões
-
CuquinhaSugere ***** Bolo de cenoura com cobertura de...
4.4/5
(381 Votos)
-
Sequilhos de Amido
4.5/5
(286 Votos)
-
ProveReceita TOP Mini quatro quartos
4.8/5
(214 Votos)
-
Ambrosia clássica
4.4/5
(355 Votos)
-
ProveReceita TOP Arroz cantonês
4.8/5
(127 Votos)
-
Pão de Mandioquinha
4.6/5
(54 Votos)
-
Waffles
4.7/5
(11 Votos)
-
Lasanha da Dona Eleusa
4.6/5
(134 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
Comentar essa receita