Bolo de liquidificador de laranja com recheio e cobertura de mousse de laranja e leite ninho

Por

Um bolo simples e delicioso

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • Bater tudo no liquidificador :
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1/2 fava de baunilha raspada ( só as sementinhas)
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • Recheio e cobertura:
  • 1 barra de chocolate branco ( barra grande) 170grs
  • raspas de 3 laranjas
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 grs de leite ninho
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 embalagem de gelatina sem sabor, derretida em 1 xícara de água.
  • a outra metade da fava de baunilha ( somente as sementes)

Preparação:

Etapa 1

Massa-Bata tudo no liquidificar e leve ao forno em forma untada e forno pré aquecido 180 graus.

Aproximadamente 35 a 40 minutos. Faça o teste do palitinho, se sair limpo esta assado
Recheio e cobertura-Bata tudo no liquidificador e leve a geladeira até o dia seguinte.
Misture bem a mousse para ficar cremosa

Etapa 2

Corte o bolo ao meio, coloque metade da mousse no meio do bolo, e a outra metade por cima. Espalhe com uma espatula e faça riscos com um garfo. Decore com rodela de laranja. Se desejar, utilize um saco de confeitar e decore á seu gosto.

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Dica : Utilize as favas de baunilha para aromatizar o açúcar.

Bolo simples e fácil.
Esse bolo é a receita mais acessada no meu Blog.

Como minha cozinha.

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