Brownie de Abacate e Chocolate
Por brunaneute
Dias desses na cozinha estava lá eu refletindo sobre receitas com abacate... Surgiu esse brownie na minha mente: ficou delicioso – além de mais nutritivo e mais saudável do que um brownie convencional.
abacate, óleo de coco, ovo, maple syrup, extrato de baunilha, açúcar mascavo, cacau em pó, flor de sal, farinha de trigo, chocolate amargo, nozes
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Ingredientes:
- 200 gramas de abacate (2 unidades pequenas)
- 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de maple syrup
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de flor de sal
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate amargo picado
- 1 xícara de nozes picadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré aqueça o forno a 180 graus. Forre uma forma quadrada de 25×25 cm com papel manteiga
Etapa 2
No processador bata o abacate, óleo de coco, ovo, maple syrup, a baunilha e o açúcar mascavo até misturar muito bem
Etapa 3
Transfira a mistura para um bowl, acrescente os demais ingredientes e misture bem
Etapa 4
Disponha o brownie na forma e asse a 180° por 30-35 minutos
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