Frango Tikka Masala pratico

Por

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Ingredientes:

  • 600g de peito de frango cortado em pedaços pequenos
  • ½ cebola roxa ou 2 chalotas em fatias finas
  • 6 tomates cereja cortados em 4
  • 1 vidro de molho de Tikka Masala
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • ½ suco de limão (opcional)
  • sal
  • açúcar
  • 1 colher de sopa de coentro picado.

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola.

Etapa 2

Depois de dourado, adicione o frango e doure por alguns minutos.

Etapa 3

Adicione os tomates e a panela do molho Tikka Masala.

Etapa 4

Cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.

Etapa 5

Mexa de tempos em tempos para evitar que agarre no fundo.

Etapa 6

Prove e acerte o tempero com sal, açúcar e limão.

Etapa 7

Polvilhe o prato com coentro e sirva com arroz basmati quente.

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