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Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de farinha trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 copos (americanos) de leite
- 1 lata de creme de leite
- Peito de frango
- Pimenta
- Sal
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pegue o peito de frango , tempere-o e o coloque-o em água fervente até cozinhar totalmente. Depois deste processo, desfie a carne do frango. Logo em seguida, frite o frango desfiado junto com a cebola picada e a manteiga.
Etapa 2
Leve uma panela ao fogo, frite a cebola picada com a manteiga acrescentando o frango desfiado em seguida.
Etapa 3
Na mesma panela com o frango, misture o leite com a farinha de trigo (para tornar o creme mais consistente), misture abaixando a temperatura do frango gradativamente.
Etapa 4
Em seguida, acrescente o creme de leite misturando até que a mistura fique homogênea, coloque também o sal e a pimenta de acordo com sua preferência.
Você pode acrescentar outros temperos além da pimenta e do sal. Algumas pessoas gostam de acrescentam noz moscada ou até mesmo canela.
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