Panqueca
Por luizawg
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de fermento
- sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador, até estar bem homogêneo.
Leve a frigideira e deixe dourar dos dois lados. Rechear de acordo com a sua preferência.
Eu usei recheio de carne moída, sequinha mesmo, sem molho
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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