Lasanha Gratinada

Por

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  • 6
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1/2 quilo de massa para lasanha
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal a gosto
  • 200g de mussarela fatiada
  • 200g de presunto fatiado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • manteiga para untar

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, doure a farinha na manteiga, despeje o leite aos poucos para não formar grumos e mexa bem. Junte o creme de leite, a noz-moscada, o sal, e retire do fogo antes de ferver.

Etapa 2

Em um recipiente refratário untado, monte camadas
de lasanha, mussarela, presunto, molho e queijo parmesão.

Etapa 3

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, até ficar levemente dourado.

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