Espetinhos de filé e legumes
Por Marla Graf
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Ingredientes:
- 300g de filé mignon em pedaços
- 1 cebola cortada em quatro
- 2 tomates sem sementes, em cubos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de Gril MAGGI
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em um espeto de metal ou madeira para churrasco,
intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e
de tomate. Regue com o suco de limão, tempere com o
Gril MAGGI e reserve.
Etapa 2
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure
os espetinhos. Reserve, mantendo-os aquecidos.
Etapa 3
Na mesma frigideira, junte cerca de meia xícara (chá)
de água, deixe levantar fervura até ficar levemente
encorpado. Junte a salsa, retire do fogo e sirva quente sobre os espetinhos.
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