Espetinhos de filé e legumes

Por Marla Graf

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Ingredientes:

300g de filé mignon em pedaços
1 cebola cortada em quatro
2 tomates sem sementes, em cubos
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de Gril MAGGI
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsa picada

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em um espeto de metal ou madeira para churrasco,
intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e
de tomate. Regue com o suco de limão, tempere com o
Gril MAGGI e reserve.

Etapa 2

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure
os espetinhos. Reserve, mantendo-os aquecidos.

Etapa 3

Na mesma frigideira, junte cerca de meia xícara (chá)
de água, deixe levantar fervura até ficar levemente
encorpado. Junte a salsa, retire do fogo e sirva quente sobre os espetinhos.