Carne Hùngara
Por Deis
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Ingredientes:
- 600 gramas de coxão mole sem gordura aparente cortado em cubos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de páprica picante
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de café de sal
- ½ litro de água
- Salsa picada a gosto
- 1 pote de iogurte natural integral
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Refogue a carne no azeite, junte as cebolas e cozinhe mais um pouco. Adicione o alho, a páprica, os tomates, o pimentão, o sal e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Desligue o fogo e adicione a salsa e o iogurte. Mexa rapidamente e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Húngara.
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