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Ingredientes:
- 400g de miolo de alcatra;
- 1 cebola roxa picada;
- 15g de alcaparras picadas ;
- cebolinha a gosto;
- 1 colher de chá de páprica;
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída;
- Sal a gosto;
- Shoyu a gosto.
- Ingredientes para a maionese:
- 1 colher de sopa de semente de mostarda;
- 1 ovo;
- Óleo até ganhar consistência.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte a carne em cubos pequenos
Etapa 2
Prepare a maionese batendo um ovo com a mostarda e adicionando óleo até chegar na consitência desejada.
Etapa 3
Misture todos os ingredientes e sirva
Qualquer dúvida assista ao vídeo no nosso canal.
https://www.youtube.com/watch?v=_x0dLhgMD6U
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