Cação ao molho com leite de coco
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Ingredientes:
- 1 kg de Cação em postas
- 1 vidro de leite de coco
- 1 sache de molho de tomate
- 1 copo de água
- 1 cebola picada
- 1 colher de azeite
- sal, pimenta do reino e coentro a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela refogue a cebola no azeite, depois que a cebola estiver bem dourada jogue o sache de molho de tomate, a água e o leite de coco. Regule o sal e a pimenta. Coloque o cação e deixe apurar por aproximadamente 15 minutos ou até o peixe estar cozido. Por fim coloque o coentro. Desligue o fogo e sirva com arroz branco.
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Receitas e dicas em vídeo!
Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
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