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Ingredientes:
- Ingredientes:
- . 2 gomos de linguiça calabresa fresca
- . 1 colher (sopa) de óleo
- . 3 ovos
- . 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- . Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
Pique a linguiça. Em uma frigideira antiaderente e pequena, aqueça o óleo e doure a linguiça. Retire da frigideira e reserve. Bata bem os ovos, a farinha e tempere com sal, pimenta e salsa. Na mesma frigideira, coloque metade dos ovos, tampe e cozinhe no fogo baixo durante dois minutos. Distribua a linguiça, despeje o restante dos ovos e deixe e cozinhar por cinco minutos ou até as bordas começarem a dourar. Vire a fritada e deixe dourar. Sirva em seguida.
Etapa 2
Etapa 3
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