Torta de frango com requeijão de liquidificador 

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de óleo
  • - 1/2 xícara de leite
  • - 12 colheres de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado
  • - Cebola e cheiro verde a gosto
  • - 1 copo de requeijão cremoso
  • - Orégano e queijo ralado a gosto

Preparação:

Etapa 1

- Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos

- Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó.

- Se ao bater você notar que a massa está muito pesada, adicione um pouco mais de leite e reserve.

Etapa 2

- Para o recheio, cozinhe o peito de frango com seus temperos de preferência, espere esfriar e desfie.

- Em seguida, refogue o frango com a cebola e por último adicione o cheiro verde.

Etapa 3

- Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio e o requeijão cremoso e por fim o restante da massa.

- Decore com orégano e queijo ralado ou requeijão cremoso e cheiro verde.

- Leve ao forno por, aproximadamente, 30min.

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