Bolo de Cuscuz

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Este bolo é um bolo gourmet! Ele tem um toque todo oriental por causa das especiarias e vai ser um sucesso na sua casa! A crocância da castanha de caju dá o toque perfeito

Mestre Cuquinha comenta

  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras de flocos de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de chá de coco ralado
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sobremesa de cravo
  • 2 colheres de sopa de castanha de caju moída

Preparação:

Etapa 1

Faça a massa com os flocos de milho, o fermento e a farinha de trigo. Em seguida, bata as gemas com a margarina e o açúcar e vai misturando com a massa e o leite aos poucos. Bata as claras em neve e misture com o coco ralado, o cravo, a canela e a castanha moída. Junte tudo e mexa até ficar cremoso.

Etapa 2

Levar ao forno pré-aquecido por 20 min.

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