Sardinha na Presão

Por

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  • 8
  • Fácil
  • 60 min.
  • 30 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 kg de sardinhas limpas
  • 1 copo(200ml) de óleo de girassol
  • 1 colher(sopa) rasa de sal
  • 1 cebola média pocada
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 colher(chá) de orégano
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 colher(chá) de alecrim
  • 1/2 copo de vinagre de maçã
  • cheiro verde à gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 30 minutos!

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- Você pode colocar ervas de sua preferência e substituir a sardinha por "cavalinha".

- Essa receita pode ser usada em recheios de tortas e pizzas,em pães e tortas como aperitivo, como acompanhamento para arroz e massas ou na elaboração de patês e molhos.

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