Purê de Batata com Manjericão
Por maxminato
Um acompanhamento para diversos pratos, principalmente para pratos baseados em peixe e tomate.
Ingredientes:
- 1 (uma) Batata Grande
- 3 (três) colheres de sopa de Manjericão seco
- 1 (uma) colher de sopa de Azeite
- Sal
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cortar a batata em pedaços grandes e cozinhar com um pouco de sal até que a batata esteja bem mole em ponto de purê.
Etapa 2
Amassar os pedaços de batata fazendo um purê. Adicionar o azeite e ajustar o Sal. Misturar bem até que o purê esteja firme e bem homogeneizado.
Etapa 3
Adicionar todo manjericão e homogeneizar.
Etapa 4
Servir em temperatura ambiente ou quente, depende da preferência.
Sugestões
- Moqueca de peixe com pirão 3.6/5 (35 Votos)
- Macarrão gratinado (talharim) 3.3/5 (335 Votos)
- Pão caseiro de batata 3.2/5 (422 Votos)
- Bolinho de batatas 3.2/5 (475 Votos)
- Beterraba com Maionese 4/5 (28 Votos)
- Suflê de batatas 3.3/5 (324 Votos)
- Bolinho de arroz acebolado 3.6/5 (10 Votos)
- Sardinha na Presão 3.9/5 (38 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não gosta de batatas ao murro? Fáceis de fazer e acompanham bem todo prato. Mas esta versão Jackson Pollock elevou as batatas a outra categoria, você vai amar!
Comentar essa receita