Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bolinho de batatas

Por

Avalie esta receita 3.2/5 (475 Votos)

Ingredientes:

  • 1/2 kg de batatas (descascadas)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bolinho de batatas - Etapa 1

Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
Misture bem
Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
Retire e coloque sobre papel toalha

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Batatas ao murro Jackson Pollock, indescritivelmente boas!

Quem não gosta de batatas ao murro? Fáceis de fazer e acompanham bem todo prato. Mas esta versão Jackson Pollock elevou as batatas a outra categoria, você vai amar!

Comentar essa receita

Olá Martha, você pede uma receita de bolinhos de batatas recheados com carne moída e lhe sugerimos esta, que nos parece muito simples e deliciosa:
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-62037-bolinho-de-batata-da-marly.htm

Nosso abraço esperando que gostem da receita. Deem notícias!

Comentado por

Gostaria de obter uma receita de bolinhos de batatas recheados com carne moída.

Comentado por

Bolinho de Batata da Marly Batata Surpresa