Uma seleção deliciosa de acompanhamentos para frango assado - 12 receita(s)
Receitas e dicas em vÃdeo!
Usar uma faca de cozinha, até pelo seu tamanho, pode ser meio apavorante e até perigoso, mas sabendo como usar e como segurá-la, você vai picar o que quiser rapidinho e sem riscos!
Mais votadas: Acompanhamentos para frango assado
Frango empanado no parmesão com batatas assadas e molho de ciboulette
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita simples, mas deliciosa
- 2 peitos de frango
- 4 batatas grandes
- Farinha
- 1 ovo
- Queijo parmesão ralado fresco
- Azeite de oliva
- 200 ml de creme de leite
- Cebolinha em quantidade
- Sal e pimenta
- Folhas de manjericão
Farofa de banana e de castanhas portuguesas
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
Farofa de bananas: Corte as bananas em rodelas grossas e friteas em óleo, até dourarem
- Farofa de bananas:
- - 4 bananas prata ou da terra;
- - 100 g de manteiga;
- - 150 g de bacon em cubinhos;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho amassados;
- - 3 ovos cozidos picados;
- - cheiro-verde e sal a gosto;
- - azeitonas verdes picadas a gosto;
- - 1/2 a 1 lata de milho verde escorrido;
- - ± 500 g de farinha de mandioca (crua ou torrada, grossa ou fina vai depender do gosto pessoal) ou de milho em flocos.
- Farofa de castanhas portuguesas:
- - 1 colher (das de sopa) de óleo;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 cebola bem picadinha;
- - 1 xÃcara (das de chá) castanha poruguesa cozida e picada;
- - 1/2 xÃcara (das de chá) de uva passa sem sementes;
- - 1/2 xÃcara (das de chá) de ameixa-preta picada;
- - 1 xÃcara (das de chá) de presunto picadinho;
- - 2 xÃcaras (das de chá) de farinha de mandioca crua;
- - 1 colher (das de sopa) de salsa picadinha.
Puff de purê de batatas
Por anamar.santos
Preaqueça o forno a 200 graus
- 2 ovos
- 1/3 xÃcara de creme de leite
- 1 xÃcara de queijo ralado prato ou muçarela ralado grosso
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- sal e pimenta do reino a gosto
- 3 xÃcaras de sobra de purê de batatas
Farofa à brasileira
Por Gezana Alves
Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho que deverá ser frito sozinho e separado Tire o excesso de Ã
- 100 g de passas
- 200 g de carne seca picadinha
- 200 g de lingüiça calabresa grossa picada em cubinho
- 200 g de bacon
- 200 g de lingüiça de churrasco
- 200 g de presunto inteiro
- 300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
- 3 ovos cozidos picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 2 colheres de margarina
- Azeitona picadinha
- Azeite, sal e orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Farinha
Purê de Abóbora
Por selmabaptista56
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Arroz de forno com queijo gratinado
Por guguinha
Uma receita para se deliciar nos almoços de domingo
- 02 ovos
- 04 xÃc. (chá) arroz cozido
- ½ xÃc. (chá) creme de leite
- 01 xÃc. e meia (chá) queijo ralado
- 01 xÃc. (chá) presunto em cubos
- 01 xic. (chá) ervilha
- 01 xÃc. (chá) milho verde
Purê de Batata com Manjericão
Por maxminato, Max Gastronomy
Um acompanhamento para diversos pratos, principalmente para pratos baseados em peixe e tomate
- 1 (uma) Batata Grande
- 3 (três) colheres de sopa de Manjericão seco
- 1 (uma) colher de sopa de Azeite
- Sal
Purê de Batata Philadelphia
Por selmabaptista56
Primeiro cozinhe as batatas, descasque e passe pelo espremedor de legumes
- 1 kg de batatas
- 150 g de Cream Cheese Philadelphia
- 1 xÃcara (chá) de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
Pure de Batata cremoso
Por verha
Criação minha, para todas ocasiões
- 800g de batatas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- sal
- ½ xicara de leite
- 2 colheres (sopa) de requeijão
Arroz de Forno Rosé
Por wakawakawe
Faça o molho separadamente, frite a cebola no azeite, em seguida junte a calabresa ralada, o milho, ervilha e em s...
- - 2 copos de arroz cozido
- - 300 gramas de mussarela ralada
- - 300 gramas de presunto ralado
- - 2 sachês de molho pronto de sua preferência
- - 1 caixinha de creme de leite
- - 1 calabresa ralada (se preferir, troque por frango desfiado)
- - 1 lata de milho
- - 1 lata de ervilha
- - 1 cebola picada
- - azeite à gosto
- - tempero à gosto.
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Batatas assadas para o fim de...
- 5 batatas grandes
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xicara de leite morno
- queijo mussarela ralado a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- Recheio de Frango
- 1 peito grande de frango picado
- sal e pimenta a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 colher (cha) de colorau ou açafrão
- 1 xicara de água
- 1 tomate picado
- cheiro verde a gosto
-
Arroz cremoso ao forno
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xÃcaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 4 xÃcaras (chá) de caldo de legumes fervente
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xÃcara (chá) de leite fervente
- 1 copo de requeijão
- 1/2 xÃcara (chá) de azeitona verde picada
- sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- queijo ralado a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!