Tabule
Por Suka
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Ingredientes:
- 4 maços de salsinha
- 1 kg de tomate
- 1/2 maço de hortelã
- 1 maço de cheiro verde cebolinha
- 2 colheres grandes de azeite
- 3 ou 4 limões
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá trigo pra quibe deixado de molho em 2 xícaras de água quente por 10min
- Alface um maço
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Picar bem picados a salsinha, os tomates, cebolinha e hortelã
Colocar tudo junto em um recipiente e misturar o azeite, o sal, limão e o trigo escorrido
Colocar os alfaces em volta de um recipiente para decorar e poder colocar tabule dentro de cada folha
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