Tabule

Por Suka

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Tabule Tradicional

Tabule da Marine

Ingredientes:

4 maços de salsinha
1 kg de tomate
1/2 maço de hortelã
1 maço de cheiro verde cebolinha
2 colheres grandes de azeite
3 ou 4 limões
Sal a gosto
1/2 xícara de chá trigo pra quibe deixado de molho em 2 xícaras de água quente por 10min
Alface um maço

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Picar bem picados a salsinha, os tomates, cebolinha e hortelã
Colocar tudo junto em um recipiente e misturar o azeite, o sal, limão e o trigo escorrido
Colocar os alfaces em volta de um recipiente para decorar e poder colocar tabule dentro de cada folha

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